Sur Les Traces Des Zenetes
Située dans le Gourara, Timimoun est une merveilleuse oasis du Sahara algérien. Elle trône sur la Sabkha, un lac salé de 75 km de long. Grandiose ! Il va falloir le traverser avant de découvrir la grande palmeraie des Ouled-Saïd. Paradisiaque est ce jardin où dominent de majestueux palmiers, mais pas seulement. Des acacias, des grenadiers, des vignes, des potagers regorgeant de légumes, de plantes aromatiques et de petits champs de blé, d’orge, de sorgo… Comme les autres palmeraies, celle-ci est irriguée par des foggaras, un système qui remonte au XIème siècle, un système d’irrigation similaire a existé –selon certaines sources- en Iran, un siècle avant Jésus-Christ, mais les Zénètes maitrisent aussi cette technique depuis les temps très anciens.